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株式会社 創味食品 だしのきいたまろやかなお酢


株式会社 創味食品 だしのきいたまろやかなお酢


モラタメさまでご縁があって
株式会社 創味食品 だしのきいたまろやかなお酢を試してみました。
CMでもご存知だと思います♪
略してだしまろ酢♪
焼津産花鰹と利尻昆布の一番だし配合で国産りんご酢にゆずの香りを利かせてるので和洋中と色々なお料理にオススメです。
株式会社 創味食品 だしのきいたまろやかなお酢


こちら、すごく簡単な鶏肉の照り焼き
しかも調味料は、だしまろ酢~~だけ♪
だしが利いてるから酸っぱくないしまろやかで美味しいんです。
株式会社 創味食品 だしのきいたまろやかなお酢

きゅうりとワカメの酢の物だってだしまろ酢だけでも十分美味しい。
株式会社 創味食品 だしのきいたまろやかなお酢


酢だけだと酸っぱい~私は大好きですが男性って酸っぱい系って苦手じゃないですか?
だしまろ酢なら絶対食べてくれると思いますよ✨



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2019年04月10日(Wed) | 食品・調味料など | TB(-) | CM(-)

お徳用梅こんぶ茶


玉露園「お徳用こんぶ茶」スタンド袋(顆粒)があるととっても便利なのでご紹介させていただきます。

お徳用梅こんぶ茶

もちろんそのまま飲んでも美味しいこんぶ茶♪
お徳用梅こんぶ茶

ほうれん草の和え物にも使えと後1品プラスになるしお弁当のおかずにも美味しいですよね🎵
お徳用梅こんぶ茶

お漬物にも使えるので今回はきゅうりとオクラに使いました。

パスタにもぴったりであっさりした味がいいなって時に是非お試しくださいね♪

お徳用梅こんぶ茶


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2019年03月23日(Sat) | 食品・調味料など | TB(-) | コメント(0)

ポントクック があるとかなり便利


ポントクック

今日は何作ろうかな~
手の込んだ料理も作りたいけど味付けやとろみ付け、色んな調味料を準備しなきゃだし時間がかかるのがとにかく面倒で結局マンネリ化してるのが悩みの種。

私個人としてはとろみがある中華やホワイトソース系が大好きなのですが、最初から作るとなると本当に大変だと思いませんか?

そんな私の悩みを一気に解決してくれる魔法のような調味料を発見しました。

ポントクックです♪

今回、私がお試しさせていただいたのは6つの中の2種類で、ホワイトソースと麻婆ソースです。

ポントクック


和洋中と色んな料理の味ととろみポンッと入れたらもう味付けが決まっちゃうんです♪
ポントクック

1人分ずつぎゅっと凝縮したルウタイプの固形調味料はありようでなかったですよね✨
ポントクック

しかも1食分毎に小分けしてあるから使いたい分だけ使えます。
ポントクック


ホワイトソースを作るだけでかなり時間がかかってました!だまになったりとろみが上手にできなかったり味付けが微妙だったり…
はい‼️この手間が一気にはぶけます~~

だから、ホワイトシチューやグラタン、ホワイトソースのパスタなどこのルーがあれば時短になっちゃいます。

具材を炒めて煮こんだら、最後に「ポン」と入れるだけの簡単調理で、手抜きの罪悪感なく、まるで一から手作りしたような手間のかかる料理が仕上がります。

また小分けになって、8人分入っているので、少人数でも、家族みんなでも、人数に合わせて調理できる上に、自分で具材を工夫したり、アレンジが多様に広がりますよ。

やっぱり、私の大好きなホワイトソースを作ってみることにしました。

とにかく具材を炒めて牛乳を入れて最後にポン❗でとろみがついちゃう。

ポントクック


ポントクック


ポントクック

びっくりですが具材の塩気を考えたら味付け不要はめんどくさがりの私にはニヤケちゃうほど便利。

クリームパスタは子どもと一緒にたべました。

ここあんの笑顔

もうすぐ春休みで子どものお昼も楽して本格的メニューが作れますね。
具材を変えたら夕食メニューとしてもできますね。

次は、本格的な夕食に麻婆豆腐に挑戦
ポントクック

ホワイトソースと同じように、具材→炒める→ポンっと入れて煮込むと完成します。
ポントクック


これ簡単すぎる‼️味付けやとろみの工程がカットされてるのですごく早い。
我が家は麻婆豆腐大好きなので、4人分で4個使い倍増で作ってます。
ポントクック

本格的な麻婆豆腐の完成です♪
中辛なので甘口もあれば子どもも食べられますね。今後、甘口も増えること願ってます。
ポントクック


6つのフレーバーに具材のバリエーションで色々な料理が出来ちゃうってすごくないですか❗和風あんかけも気になるので探そうと思ってます。
みなさんも是非お近くのスーパーやAmazon、LOHACOで見つけてくださいね✨


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2019年03月23日(Sat) | 食品・調味料など | TB(-) | CM(-)

神州一味噌「パパッと味噌パウダー」美味しい~~

神州一味噌「パパッと味噌パウダー


モラタメさんでご縁があった
神州一味噌「パパッと味噌パウダー」がとても美味しいので紹介させていただきます。

実はまだ発売されてないんです。
2019.3.1に発売されるので一足お先に体験させていただきました。

だし入り味噌をそのままフリーズドライにしてあるのでお味噌汁だけでなく色々使えますよ。

だし入りなので味付けは不要でこの一本で美味しくなるのでびっくり。

持ちやすさや2通りの出し方や良いとこいっぱいです。

しかも、詰め替え用も同時発売されるらしいからますます嬉しいですね。

神州一味噌「パパッと味噌パウダー


味噌といっても癖があると、、、と思いまずはお味噌汁で。
とても上品な味でだしがとってもきいてて美味しいです。
味噌味噌としてない味なのでフライドポテトや肉野菜炒め、シチューにもオススメです。

発売を楽しみに♪

神州一味噌「パパッと味噌パウダー




2019年02月20日(Wed) | 食品・調味料など | TB(-) | CM(-)

エスビー 李錦記 炒醤 (チャオジャン)便利すぎる




エスビー食品「李錦記 炒醤(チャオジャン)うま辛黒胡椒味と海鮮うま塩味」が便利すぎる❗
本当にこれ1本で本格感のある中華の味付けになるんです。

エスビー食品「李錦記 炒醤(チャオジャン)


海鮮うま塩味は、ほたてやエビがたっぷり詰まった海鮮のコクと旨みに豊かな味わいです。
今回は春雨スープを作ってみました。
びっくりするほどエビやほたての香りがあって美味しくいただきました。

エスビー食品「李錦記 炒醤(チャオジャン)


うま辛黒胡椒味はあらびき黒胡椒、エシャロット、ガーリックが広がるスパイシーな味わいです。
豚肉と茄子、ピーマンで作ってみました。
信じられないけど調味料はうま辛黒胡椒味だけ♪
クセもなく自分では作れない本格的な中華炒めに完成しました。

エスビー食品「李錦記 炒醤(チャオジャン)


チューブ状で固くないからさっと味付けが出来るものオススメです!
すごい‼️しばらくはまりそうなチャオジャンです💕💕

エスビー食品「李錦記 炒醤(チャオジャン)





2018年09月11日(Tue) | 食品・調味料など | TB(-) | CM(-)