ここあんの笑顔

モラタメさんで35種のスパイスの香りきわだつ、旨み豊かなゴールデンカレーシリーズの、ルウタイプ（中辛）と、辛いが旨い！バリ辛の2個をおただきましたので早速食べてみました

いつもは絶対挑戦しないバリ辛が気になったのでいざ！！！挑戦です。
やっぱり期間限定の言葉に弱いですよね～
辛口を選ばない私が食べたい気分にさせてくれるのがエスビーさんですね！！




ブート・ジョロキアという唐辛子を100％使用しててもう言葉から辛そうですね＾＾；

ブート・ジョロキアを、クミン、ジンジャー、ガーリックと一緒に長時間焙煎し、「辛さ」「旨み」「香り」にこだわったスパイシーで香り高い味わいに仕上げています。

確かに！辛い・・・・ではなくうまみとコクがある辛さです！！！

ブラックペッパーも入っててもう夏にぴったりだと思いますよ

辛いだけじゃない！「辛いが旨い」夏向けのスパイシーなカレーをぜひ探してみてくださいね＾＾

お水がいらないシリーズ人気商品
「お水がいらない 長崎ちゃんぽん発祥の店 四海樓」をいただいてみました。




ちゃんぽん発祥の店『中華料理　四海樓』監修商品だから届いてすぐ作ってみました。




四海樓と言えば超有名‼️
夫は四海樓に行ったことがあるので名前を出したら「おーーっ」と大喜びでした。




キンレイさんと言えばお水がいらないから誰でも簡単に作れて便利な一品です。
スープも野菜も一緒に遣って冷凍されてるからこのままお鍋に入れて加熱するだけ♪




袋を開封するとこのようなフィルムに包まれてます。




フィルムも外すとこんな感じ。
スープ、野菜、麺と一緒になって冷凍されてます。




四海樓でちゃんぽんを食べた事がある夫に聞いてみました。
お店に近い味で麺がもっちりしてて美味しい！でした。

見た目は濃厚さを感じますが、旨みのあるスープでこってりじゃなくて食べやすいです。
麺が太くてもっちもち～～!!
鉄鍋で炒めた野菜も海鮮も美味しいですよ♪




本場の味をお家で食べられるって最高です。
お店ではこの値段では絶対無理だからとオンラインショップをすぐ見に行きました♪

なべやき屋キンレイオンラインショップさんで販売しているのでお家で体験してみてくださいね♪

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チキンラーメンは子どもの頃から大好き‼️
発売以来ロングセラーのチキン味を使ってイースターを楽しむメニューを作ってみました。




モラタメさんでいただいたチキンラーメンミニ10袋でさて、どうしようかと悩み、決めました。



レシピはベビースターラーメンさんのを引用させていただきます！
↓

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作り方
①鍋にバターとマシュマロを入れて、弱火で溶かす。
②溶け始めたら、ベビースターを投入して混ぜる。
③粘りが出たら火を止めて、ココット皿に入れて成形する。
④そのまま冷まして完成！

私はマフィンカップを使ってみました。



結構。。難しくて大変でしたがなんとか鳥の巣っぽく。
ウズラの卵は使わず、細くて丸く焼いた玉子焼きをひよこさんに見立ててます。
頭にもしっかりベビースターラーメンを♪
かわいいですよ😃
是非みなさんもイースターを楽しんでくださいね✨




ゆでたまごが苦手な子どもの為に玉子焼きにしてみましたが予想外に何だか可愛く出来て安心しました。

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みなさん！こんなお悩みはありませんか？

「おかずの準備していたけど、何か少し足りないなぁ…。」
「えっ！！今日はご飯いらないって聞いてたからおかず用意してない！」
「うーん…今日のおかず何にしようかしら…。」

そんな悩みは私は毎日です(笑)

そこでとても役立つのがテーブルマークさんの冷凍食品のおかずです。




夫のお弁当のおかずもマンネリ化しちゃって。
作りおきも同じで悩んでましたが、こういう時に役立つんです。




いまどき和膳　ピーマンの肉詰めは、
粗挽きの鶏肉に、ピーマン、にんじん、玉ねぎが入った中具をピーマンに詰めて焼き上げました。しょうゆ糀とかつおだしの効いた甘辛たれがよく合います。

いまどき和膳　れんこんはさみ揚げは、
いか、枝豆、にんじんが入ったすり身をれんこんではさみ、磯辺衣で風味よく揚げました。れんこんの食感と海鮮の美味しさが味わえます。

夫が発見してお弁当に入れて欲しいとのリクエストがあったので早速使いました。


めっちゃ豪華‼️というかボリューミー❤️
きっと喜んでくれたはず。


私が一番気に入ったのはしいたけの肉詰めです
やわらかで程よい食感のあるしいたけに、国産鶏ひき肉を詰めてじっくり焼き上げ、だしの効いた和風たれをかけました。 しいたけ好きにはたまらない逸品です。


若鶏の香草焼きは、
やわらかくジューシーな国産若鶏をローリエ、オレガノで香りづけし、彩り豊かなパン粉をまぶして揚げ焼きにしました。 大きめにカットしたチェダーチーズがおいしさを引き立てます。






この日は夫にお弁当を作ってますが子どもは休日で💦
じーっと見てる✨若鶏の香草焼きを♪
だから残りは子どもと一緒にいただきました。
チキン大好きっ子がうますぎるーと大喜びです。
よく食べるようになったので学校から帰ってきたときにもさっとチンして出せるって最高です。
スナック菓子食べさせるよりいいんじゃないかーと思います！



手作りもいいです。
でも時間がないときは絶対あるんです。
こういう時にストックしておくと少し気持ちに余裕ができるので私は大活躍です。

自然の恵みがそのまま詰まったこだわりのお砂糖『伊藤忠製糖「宮古島ふんわりさとうきび糖」』を使ってみました。




宮古島のさとうきび100%使用してるんです！




口どけなめらかで、さとうきび本来の豊かな風味とやさしい甘さなのでお菓子作りにもおすすめです。

低温でも溶けやすく軽量がしやすいから便利ですよ！

今回はお菓子ではなく味がダイレクトにわかる卵焼きを♪
とっても優しい甘みでホッとします。




細かい粒子でふんわり溶けやすく、ミネラル分を残した風味豊かなお砂糖で今度はお菓子を作ってみようかな😃