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テーブルランド 味付けかんぴょう&しいたけのうま煮スライス 節分に向けて!巻き巻きセット!


もうすぐ節分ですよね!
長い冬から春の予兆を感じる立春!その前日が節分ですよね♪
季節の節目が節分なので実は4回あるんですって!
立春、立夏、立秋、立冬、それぞれの前日が節分となるんですよ♪

日本は立春は一年のスタートとして尊ぶので大晦日と同じように大事な日になってこの日が重要な節分として捉えられてるらしいですよ♪

季節の変わり目の邪気を払う意味で豆まきや恵方巻が主流になってますね♪
そういえば、、私が若い時ってまるかぶり寿司とか言ってた記憶が~~~
ちなみに2018.2.3の恵方は南南東らしいですよ♪

テーブルランド 味付けかんぴょう&しいたけのうま煮スライス 節分に向けて!巻き巻きセット!

話が少しずれちゃいましたが、巻き寿司は母親がよく作ってくれて手作りが当たり前だったのですが、最近はお店でもたくさん種類があって購入したりしてたのですが、今回はご縁がありました
テーブルランド 味付けかんぴょう&しいたけのうま煮スライス 節分に向けて!巻き巻きセット!
を使って海苔巻きを作ってみました。

母親の作るのはもちろん、私自身がお寿司屋さんでもバイト経験があったので巻くのはよく見てました。
当然。。見てるのと実際作るのは違いますが思い出しながら一足お先にを久しぶりにチャレンジです。
テーブルランド 味付けかんぴょう&しいたけのうま煮スライス 節分に向けて!巻き巻きセット!


やはり具材で時間がかかるのがこの2つでは?
かんぴょうもしいたけも水で戻して味付けとかなり時間がかかるのが事実。
だからテーブルランドさんのこのシリーズは時短になるし味付けが美味しいんです。
せっかくなら美味しい海苔巻きがいいですよねーー。
テーブルランド 味付けかんぴょう&しいたけのうま煮スライス 節分に向けて!巻き巻きセット!

いつもは人参も味付けするのですが今回は、たまご、きゅうり、カニかま、桜でんぶをプラスしてみました。

テーブルランド 味付けかんぴょう&しいたけのうま煮スライス 節分に向けて!巻き巻きセット!

いかがでしょうか?断面がわかりやすいように切ってみました。
何とか巻けた!たくさん巻いてるとき母の巻き寿司を思い出しながら小さい頃を懐かしく感じました。

夫も子どもも一口目から「わっ!うまっ♪」と喜んで食べてました。
やはり、決め手はテーブルランドさんのかんぴょうとしいたけだと思います!
本当に美味しいし時短でつくれるセットになら節分に向けて準備も出来ますね!
先日スーパーでも販売してたのでお店でも探してみてくださいね♪
手作りの海苔巻きもなかなかいいですよ♪

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2018年01月21日(Sun) | 食品・調味料など | TB(-) | CM(-)